Apresentação
Prezado(a) aluno (a),
Bem-vindo (a) ao espaço de estudo da Disciplina de Cadeias Produtivas.
A necessidade de conhecimento e tecnologia para reduzir impactos ou para melhorar a qualidade e eficiência do produto final nos leva ao estudo da cadeia produtiva. Tal estudo serve como sustentação para compreensão dos fatores que influenciam na capacidade produtiva da própria cadeia.
Cadeias Produtivas refere-se a representação do encadeamento das operações técnicas que refletem a sequência de transformação das matérias-primas em produtos finais.
Nas unidades, serão abordados os seguintes conteúdos: Análise convencional de cadeias produtivas; Introdução da variável ambiental na análise de cadeias produtivas; Avaliação prática de cadeias produtivas; Associação da avaliação de cadeias produtivas a outras ferramentas, ecologia industrial, produção mais limpa e analise do ciclo de vida; Exemplos de cadeias produtivas.
Bom trabalho!