Objetivo Geral
Ao final desta disciplina o aluno será capaz de avaliar, estudar e concluir aspectos relacionados a cadeia produtiva dos pontos de vista sócio, econômico e ambiental, associado as atividades produtivas independentemente do setor.
Habilidades
- Compreender o processo da avaliação de cadeias produtivas;
- Compreender os aspectos ambientais associados a avaliação de cadeias produtivas;
- Compreender e associar a avaliação de cadeias produtivas a outras ferramentas, principalmente Analise do Ciclo de vida, Ecologia Industrial e produção mais limpa;
- Compreender a aplicação das metodologias de avaliação de cadeias produtivas aos setores industrial, comercial e de serviços.